ダイエットは『手抜き』でうまくいく!〜楽ちん料理でヘルシーに♫〜

調理法で変わる!同じ食材でもカロリー・糖質に大きな差
同じ鶏肉でも、
調理法によってカロリーや糖質が大きく変わります。
例えば・・・
チキンカツは衣に使う小麦粉やパン粉が糖質なので、
鶏の照り焼きと比べるとカロリーが2倍にもなると言われています。
揚げ物にするチキンカツは、
油を多く使うためどうしてもカロリーが高くなってしまいます。
蒸し鶏にすると鶏の照り焼きより
更に、ヘルシーに♫
カロリーを抑える調理法ランキング
一般的に、調理法によるカロリーは以下の順で高くなります。
ゆでる < 網焼き < 蒸す < 煮る < 炒める < 揚げる
さらに、「揚げる」の中でも、
唐揚げよりもカツの方が衣の分だけカロリーが高くなりがちです。
ダイエット向きなのは
「ゆでる」「蒸す」といった調理法ですね♪
実は「手間」がカロリー・糖質をプラスに!?
チキンカツって、
小麦粉→卵→パン粉と衣をつけるの・・・
手間がかかりますよね。面倒くさいですよね(^_^;)
この「手間」が、
結果的にカロリーや糖質をプラスしているんです。
わざわざ「手間」をかけて、
カロリーの高い料理を作っていると考えると、
ちょっと複雑な気持ちになりますよね笑
ダイエットは「手抜き」でうまくいく!楽ちん調理でヘルシーに
「ダイエット料理って、手間がかかるんでしょ?」
と思われがちですが、実はその逆!
手間を省くことが、ダイエット料理の秘訣なんですo(^▽^)o
鶏肉料理でカロリーを抑えたいなら、
たっぷり野菜と一緒に土鍋で蒸し鍋にしたり、
オーブンで焼いたりするのがおすすめです。
どちらも「切って蒸すだけ」「切って焼くだけ」と超簡単!
まさしく「手抜き料理」ですが、
素材そのものの美味しさを楽しめて、とてもヘルシーです。
豚肉や牛肉、サーモン、サワラなどのお魚でも応用できますし、
ハーブやスパイスで風味を変えるのも良いですね。
料理は、手をかければかけるほどカロリーが高くなる傾向があります。
ダイエットのために手間暇かけないといけないとなると、
正直、めんどくさくて続きませんよね。
私も無理です( ̄▽ ̄;)
でも、手を抜けて、しかもダイエットにも効果的となれば、
こんなに嬉しいことはありません!
まさに一石二鳥\(^o^)/
「手抜き料理」を味方につけて、
無理なく楽しくダイエットを進めましょう!
今日の晩御飯は、ヘルシーで簡単な「手抜き料理」を試してみませんか?
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電話番号:077−576−2600
一緒に、理想の体型を目指しましょう\(^-^)/
ではではまた・・・