タピオカって何で出来てるの???ナタデココって知ってる??
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トレ美式ダイエットとラメラ美容法で
あなたの美と健康のお手伝い
薬舗さくら
さくら🌸です♪
タピオカの原料は
キャッサバ芋
ほとんどがデンプン『炭水化物』
ナタデココの原料は
ココナッツウォーターとナタ菌
99%が水、1%が『不溶性食物繊維』
タピオカとナタデココ
と言えば
私くらいの歳だと
昔、一緒に流行ったなぁ・・・
あれ?今度はタピオカだけすごいことなってる(^◇^;)
みたいな感じじゃないですかね
タピオカブームも、過ぎ去ったようですが・・・
そもそも『タピオカ』と『ナタデココ』って何??
まずは『タピオカ』
キャッサバという植物の根茎からとった
「デンプン」を丸めて作ったお団子のようなもの
カロリーは
乾燥状態で 100g 355kcal
ゆでた状態で 100g 62kcal
含まれる栄養は
ほぼ100%が「炭水化物」
キャッサバ芋に含まれる
ビタミンやミネラルは
製造工程で取り除かれてしまっています
含まれる「食物繊維」もごくわずかなもの
ほとんとが『炭水化物』ですが
「タピオカ」単体だとそれほど高カロリーでも
無いのですが・・・
「タピオカ」単体で食べることって
あまりありませんよね?
タピオカミルクティー
お砂糖入りのミルクティーだと
カロリーは 一般的に 450kcal くらい
これ、ラーメン1杯分のカロリーに相当します(^◇^;)
次に『ナタデココ』
ココナツウォーターに
砂糖や水といった調味料を加えて混ぜ
『ナタ菌』を入れ発酵させ固めたもの
カロリーは
100g 75kcal
含まれる栄養は
99%が水・1%はセルロースという不溶性食物繊維
原料のココナツウォーターに含まれる
カリウム等のミネラルは製造過程で
どれだけ残っているかは定かではありません
ミネラル摂取は期待できそうに無いのですが・・・
『1%の不溶性食物繊維』
「微生物セルロース」「食物繊維」には
腸内に溜まった汚れを吸着して体外に排出する手助けや
便秘の解消や腸内環境の改善
糖質や悪玉コレステロールの吸収を抑え
血糖値や血中コレステロール値の上昇を抑えてくれる
などの効果が期待できると言われています
でもでも・・・
ナタデココも市販のものは
シロップ漬けのものが多かったり
タピオカと同じで、単体で食べないで
甘いものと一緒に食べることも多いですよね
シロップ漬けのものは、洗って使ったり・・
無糖のヨーグルトに入れて食べたり・・・
工夫が必要ですね♪
また、不溶性食物繊維は消化に時間がかかるので
腹持ちはいいのですが
食べすぎるとお腹を壊す恐れもあります
食べ過ぎには注意してくださいね(*^▽^*)
『タピオカ』か『ナタデココ』
どちらがダイエット向きか?
どちらかと言えば
『ナタデココ』
でもでも
『ナタデココ』を食べたら痩せるというわけでは
ありませんのでご注意を!!
タピオカミルクティーが飲みたいなら飲む(*≧∀≦*)
でも、「タピオカ」で「炭水化物」摂ったんだから・・と
前後の食事の「炭水化物」を調節したり・・・
口にするものを知ることで
工夫ができますよね♪♪
食べたいものを食べながら
工夫して健康的に痩せましょう♪
応援しています♪
ではではまた・・・
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